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Receita: Massa de Panqueca

Impossível não gostar de panquecas, não é verdade? por isso preparamos aqui no blog da Kit’s uma receita de massa de panqueca, fácil de fazer, pra você rechear da forma como quiser. Confira abaixo:

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal

    MODO DE PREPARO

    1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
    2. Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.
    3. Bata novamente só para misturar e reserve.
    4. Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
    5. Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.
    6. Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.

    INFORMAÇÕES ADICIONAIS

    • Dicas:

      – Utilize uma frigideira média e antiaderente, para fritar as panquecas.

      – Utilize o recheio e o molho de sua preferência.

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